Café Nazca – Pienpaahtimo Kuopiosta

Café Nazca – Pieni pala Perua Kuopiossa

Paahtimomme perustettiin 2017 Kuopiossa ja ensimmäiset kahvintuoksuiset savut tuprahtivat ulos paahtimolta toukokuussa 2017. Paahtimomme sijaitsee Matkuksella Juustoportin tiloissa, josta tuotteitamme saa ostettua kätevästi mukaansa aamusta iltaan saakka.

Meille on tärkeää, että kahvimme ovat kasvatettu ekologisia että eettisiä arvoja kunnioittaen ja iso osa kahveistamme onkin luomusertifioitua ja tulee itsenäisiltä pienviljelijöiltä.

Paahtimoa pyörittävä Karla on alunperin Perusta kotoisin, jonne myös paahtimon nimi sekä tuotteiden ulkoasu viittaavat. Nazca on muinainen kaupunki Perun autiomaiden keskellä ja kaupungin läheltä on löydetty valtavia n. 2000 vuotta vanhat erilaisia eläimiä ja muita tunnistettavia muotoja esittäviä maapiirustuksia. Näitä kuvioita käytämme tuotteidemme ulkoasussa.

Kahvin ohella meiltä saa myös lukuisia erilaisia maahantuomiamme luomutee ja -kaakaolaatuja.