COHORSIL osuuskunnan pienviljelijöiden kasvattama kahvi tulee Hondurasista Montecillosta, tarkemmin Siguatepequan alueelta, joka on vuoristoista ja viidakoiden täyttämää. Alueella on leuto ilmasto ja kahvi pääsee kasvamaan sademetsän varjossa, jonka ansiosta kahvi on hyvin aromikasta.

Tänä päivänä osuuskunnalla on yli 1000 jäsentä, joille osuuskunta tarjoaa teknistä apua ja parhaiden viljelymenetelmien koulutusta, jotta jäsenet voivat kehittää kahvin laatua ja sadon tuottavuutta.

Alkuperä : Siguatepeque, Honduras

Tuottaja : COHORSIL
Kasvukorkeus : 1200-1700m
Lajike : Catuai, Paraneima, IHCAFE-90
Prosessi : Pesty kahvi
Paahtoaste : Keskitumma (2/5)
Aromi : Maitosuklaa, sitrus, pehmeä, kivihedelmä