Kahvi on nicaragualaisten pienviljelijöiden tuottama kahvi ja tulee Nicaraguan tärkeimmiltä alueilta, Jinotega, Matalgapa ja Nueva Segovia. Suklaa- ja pähkinäarominen kahvi on erinomainen maistuva suodatinkahvi.

Alkuperä : Nueva Segovia, Matalgapa, Jinotega, Nicaragua
Tuottaja : Paikalliset pienviljelijät
Kasvukorkeus : 1000-1300m
Lajike : Eri lajikkeiden sekoitus
Prosessi : Pesty
Paahtoaste : tummapaahto (3/5)
Maku : Suklaa, pähkinä, sitruksinen hapokkuus