Kahvin kasvattajat kuuluvat MARCAFE osuusuntaan ja heidän viljelmät sijaitsevat Marcalan Maakunnassa Montecillosissa, jossa on ideaaliset
olosuhteet laadukkaan kahvin kasvattamiseen. Alueelle onkin myönnetty ensimmäisenä alkuperämerkintä Café de Marcala

Alkuperä : Montecillos, Marcala, Honduras
Tuottaja : Cooperativa Marcafe
Kasvukorkeus : 1350-1650m
Lajike : Catuai, Pacas, Pache, Icatu, Bourbon
Prosessi : Pesty kahvi
Paahtoaste : Keskitumma (2/5)
Aromi : Suklaa, nougat, aprikoosi