Ilmainen toimitus yli 35€ tilauksiin

Perusta Cajamarcan maakunnasta tulee intensiivinen korkealla vuoristossa kasvava kahvi, joka on kuuden pienviljelijän yhteinen taidonnäyte korkealaatuisesta perulaisesta kahvista. Viljelijät kuuluvat Rutas del Inca osuuskuntaan ja kasvattavat kahvinsa niinkin korkealla kuin 2100-2400m korkeudessa. Näissä olosuhteissa kahvi kypsyy poikkeuksellisen hitaasti saaden itseensä intensiivisiä makuja. Kahvin viljelijöinä toimivat:

  • Segundo Coronel Cubas – “La Loma” farm
  • Rosman López Arévalo – “Aquí me Quedo” farm
  • Ramiro Núñez Tucto – “El Palto” farm
  • Carmen Elizabeth Torres – “El Pedregal” farm
  • Edilbrando Cubas Tucto – “La Naranja” farm
  • Filomena Rufasto Pérez – “El Tomate” farm

Alkuperä : Cajamaca, Santo Tomas, Peru

Tuottaja : Rutas del Inca – katso viljelijät yltä

Kasvukorkeus : 2100-2400m

Lajikkeet : Bourbon, Caturra, Typica

Prosessi : Pesty kahvi

Paahtoaste : Tummapaahto (3/5)

Maku : Persikka, punaiset marjat, suklaa

Sertifikaatti : Luomu

SCA : 87

7,90 36,90 

Poista